问：为什么骨瓷的价位不同。
答：这就要看买家能不能找到真正的适合家用的骨瓷了，目前国内有种新骨瓷，即市面上又出现了一种不添加骨粉或者添加的骨粉含量很低或者是合成骨粉，而代之以加入化学原料的称为新骨瓷，也叫假骨瓷。这种瓷器也很好辨别，拿张白纸比较下就能看出来，假骨瓷因为骨粉含量较低所以会呈现跟白纸一样的苍白的颜色，这种瓷器成本低，所以售价也低。
比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多，所以一般家庭较罕使用，只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。
骨瓷是在制作过程中加入动物的骨粉﹝约占38%﹞，可以增加瓷器的硬度与透光度，因为骨质含量太大在制程中容易烧裂，所以成品就贵了。
如何判断骨瓷杯得好坏?
将杯子罩在灯泡上﹝当然也可以对着光就好﹞，骨质瓷餐具，你就能看出杯子成分的细致与否，骨质瓷餐具品牌排行，好的应该透光较佳且无杂质，现在所有的骨磁杯都是加入牛骨粉的。
如何保养骨瓷?
骨磁的强度比一般磁器要好，酒店专用骨质瓷餐具，所以可以做到比一般磁要薄，不过不可用粗菜瓜布刷洗，表面的釉会被磨坏，建议使用细质柔软的海棉或布洗。
咖啡杯的色调相当重要。咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈，所以为了将咖啡这种特色显现出来，最，好是用杯内呈白色的咖啡杯，可让我们由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。
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