操做如下：
1.保证供水畅通，如遇缺水要马上停止操作。
2.磨盘无黄豆的情况下请关闭磨盘开关，清洗时请将上石磨抬下来，不可在操作台上直接对着进豆口冲洗，防止水进入电机口，损坏电机。
3.每天要将蒸汽包内的水排放干净，以防水污垢损坏发热管。
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