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万利多（Manitowoc） 制冰机的清洗及消毒过程：进行１０分钟的清洗后排水再进行６次的漂洗过程然后清洗“CLEAN”指示灯熄灭制冰机停机整个过程大约需要２5分钟。消毒的程序与清洗相同只不过加入的是９０毫升的消毒剂。制冰机可以设置成清洗消毒之后自动启动制冰程序，在制冰机清洗消毒程序启动1分钟后将功能开关从“清洗”位置拨到“制冰”位置，这样制冰机在完成清洗消毒程序后将自动启动制冰程序。
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万利多（Manitowoc）制冰机冰满自动停机 当收冰过程结束且储冰箱装满时，冰块滑落不下来使水帘板保持打开状态此时控制器的箱体开关“CURTAIN”指示灯熄灭，持续7秒后制冰机停止工作。当冰块被取走水帘板复位且距上次停机时间超过3分钟制冰机按照开始制冰的程序启动。
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