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广州温伴节能热泵有限公司是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司研发的空气能闭式循环烘干机,解决了市面上普遍存在的问题:能耗高,干燥效率低,看天气情况晒干和不能实时智能查看烘干效果的问题。产品烘干涵盖:农产品烘干...


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广州温伴节能热泵有限公司是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司研发的空气能闭式循环烘干机,解决了市面上普遍存在的问题:能耗高,干燥效率低,看天气情况晒干和不能实时智能查看烘干效果的问题。产品烘干涵盖:农产品烘干,海产品食品烘干和中药材等多个领域,不同物料均可实现高品质脱水干燥,更多产品详情欢迎访问温伴网站或者来电咨询洽谈!



随着空气能技术的日益深入人心,人们对于空气能干燥烘干也有着一定的认识。空气能烘干技术是近些年来比较火爆的项目,其烘干干燥的应用范围几乎涉及到国民经济的方方面面。在医药、食品等领域干燥技术的应用越来越广泛。

  空气能烘干机不同于传统干燥方式,其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比,具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点。同时,还兼具了杀青、灭菌等特点优势!

  脱水除湿干燥机可以说是空气能技术烘干机在市场应用中的一个很好的体现,完美的展现了空气能技术的特点特色,同时也让人们认识并清楚的意识到空气能技术广阔的发展前景。






在香菇生产中,脱水加工是一个重要环节,香菇烘干的好坏,决定了香菇的最后质量。鲜香菇的含水率一般为90%左右,通过加热后含水率降至13%左右。干香菇的质量要求是茹肉丰厚,盖色正常,圆形整齐,卷也好,菌褶乳白,香味深厚,欲达到这些标准,在脱水烧干过程中要特别注意做到以下两点:

  一、正确选择干燥温度

  香菇干燥温度通常采用30-60℃。如果长时间温度太低,吸热反应慢,软化时间长,菇的色泽就不好,呈暗色;如果温度太高,由于表面蒸发和内部扩散平衡被破坏,则也会影响香菇质量,所以必须控制好加热温度。

  香菇干燥,关键使烘室的温度达到规定要求。因此脱水必须提供足够的热量,若脱水机供热不足,就会使许多本来卷边较好的香菇进入烘房后反而又开始生长,所致开伞,降低香菇质量。

  二、烘干过程注意排湿

  在烘干过程中,菇体受热后开始将水分排出体外,蒸发与脱水同时进行,这样周围空气就变潮湿了,采用脱水除湿一体机烘干后,小型地瓜干烘干机,除湿效率大大提升。在整个过程中,排湿是一个重要环节,按香菇含水率90%计算,平均排水为6%,由于后期含水率逐渐减少,蒸发较慢,所以开始阶段除湿机就进行智能排湿,可以得到较好的效果。(仅作参考,具体按实际为准)





1、香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。

     1、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,地瓜干烘干机的价格,回温孔关闭,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃,温度要逐步升至40℃左右。

     2、恒速烘干期:烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭1/3,此阶段一般烘干3—4小时。

     3、烘干期:烘干8—9小时时,温度要逐渐升到55—60℃,地瓜干烘干机厂家直销,这时进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,此阶段一般烘干1—2小时。

     4、完全烘干期:最后1个小时,地瓜干烘干机,温度应控制在60—65℃,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。

     烘干时注意五点:1、升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。2、温度不能超过65℃,否则易烧焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(不能喷在菌褐上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次,这样菇面颜色一致。4、如果并筛,一定要在5小时以后迅速进行。5、烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。





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