简约型仓库管理
主要针对：中小型餐厅、快餐店等，中大型酒楼也可单独用在酒吧等部门
功能特点：不要部门调拨，不要部门直拨，进销存系统哪家好，不要审核（中小型餐厅都没有审核人员），也不要显性的部门盘点，越简单越灵活越好。
一、 库存管理
这是最主要的，进销存系统维护，库存肯定是仓库管理的核心，所以进入系统后默认的就是查看当前库存，一目了然。
二、 入仓管理
基本的入仓、修改、删除、查询管理
三、 出仓管理
基本的出仓、修改、删除、查询管理
基于没有部门（酒吧仓库）或部门间原料不会重复（这点较难，因为酒水部分厨房还是有可能用做调料的，例如啤酒鸭），所以出仓还是要选部门
四、 自动出仓
成本卡的管理，包括新建、修改、删除、整理、打印等
部门对应，本处直接就取收银的部门设置
也要分部门分别进行自动出仓管理
自动出仓实施工作的几个重点：
1、从主料抓起，逐步完善：主要是考虑到自动出仓的复杂性、烦琐性
2、单位换算：自动出仓对原料代码的设置有高度要求，就是要以销售的最﹨小单位为准，大单位都要换算成小单位再入仓，例如箱、件、包等都要换算成斤、瓶等
3、赠送及套餐的自动出仓。
目前的菜式销售统计表，已包含了赠送和取消，要再扩充一次，将套餐计算进来，具体就是将套餐本身过滤，代以将套餐的成分，将套餐金额按原价比例分摊到各成分中。
4、添加新品：要尽快将成本卡补入
5、原料更换：在使用过程中没货了，再进货时，原来的品种没了，要用新的品种更换，那么在改变成本卡后，要记住日期，自动出仓要按日期进行。
五、 损耗管理
损耗是难免的，包括新增、修改、删除、查询等
六、 盘点
本处，不进行传统意义的盘点管理，只要求打印盘点准备表，列明当前的物品明细及当前库存，用户拿去核对实际库存，如果相同，则直接打勾通过，如果不同，则填上实际库存及差额，最后只将差额部分当作损耗填上即可。
所以说，湛江进销存系统，盘点就是多了个盘点准备表
七、 标准报表
1、（入仓）供货商汇总、明细表
2、（出仓）部门汇总、明细表，这个实际也是餐厅成本表
3、按日期查看物品库存的周转情况：期初、本期入、本期出、期末、库存周转率
4、库存临界报警（超上限、下限）表
5、采购价格变动表，用于监控采购价
八、一体化报表
1、部门毛利率报表
2、菜品毛利率报表
3、毛利率逐月对照表
4、标准成本及实际成本对照表
采购管理包括报价单、请购单、订货单，以下说明它们的关系
报价单：一张报价单对应的是一个供应商对各种物资的报价。每个供应商不同时期可以有不同报价，对应不同日期的报价单。请购单和订货单的上物资的单价以各供应商最﹨新的报价作为参考依据，在录入时系统根据录入的供应商和物资自动填入最﹨新报价。
请购单：一张请购单对应的是一个仓库或部门对各种物资的请购信息。其中对每种物资填入建议供应商，每种物资的单价根据填入的建议供应商自动取建议供应商最近一次对物资的报价（来自报价单）。用户可以在请购单的目录中选择m（≥1）张请购单，系统能根据用户对每种物资填入的不同的建议供应商自动合并生成n（≥1）张订货单。请购单必须经过二审审核之后才可以生成订货单。
订货单：一张订货单对应的是酒店向一个供应商订货的信息。订货单可以由请购单自动生成，也可以人工录入，在录入时，每种物资的单价自动取填入供应商的最近一次报价（来自报价单），且必须填入每种物资订货的仓库/部门，以便用来生成入库单和直拨单。用户可以选择1张订货单，系统根据不同的物资请购的仓库或部门能生成n（n≥1）张入库单或直拨单，生成时系统检查该张订货单上对应物资在仓库/部门的入库或直拨数量（以过帐的数量为基准），只生成对应订货单上尚未入库或直拨的物资在仓库/部门的入库单或直拨单。订货单必须经过二审审核之后才可以生成入库单和直拨单。
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