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这就回到了商用电磁炉配置这个关键点上，程序设置问题就得在芯片程序上改良，杰菱商用电磁炉厂家研发专利，微电脑数字处理芯片技术，这种芯片的运算速度比普通单片模拟芯片快5000倍以上、信号精度准确率可达99.7%，浦东中心岛，将电磁炉档位上小的实际功率，定格在最稳定的限度，彻底改变电磁炉平均功率的技术窘状，从根本实质上突破了这个难题。
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西餐厅，咖啡厅、麦当劳（肯德基）小吃店，糖水店等要求快速炸鸡腿、香肠等单位。
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杰菱厨具——电热池炉生产厂家
清洁与保养
1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。
电炸炉维修
如果电炸炉加热不均匀或根本无法加热，那么也可能是电炸炉的恒温器出现了故障。首先应确定电炸炉中的温度与控制器设定的温度有多大差距。为此请在电炸炉内部中央的架子上放一个温度计，将电炸炉的恒温计温度设置在摄氏149至204度之间，然后给电炸炉打火，加热约20分钟。如果温度计的读数比电炸炉控制器设定的温度高或低14摄氏度，则说明恒温器要重新校准。
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