广州碧溪餐饮管理服务有限公司，主要生产经营：生鲜蔬菜配送，有机蔬菜配送，新鲜蔬菜配送，食堂蔬菜配送，我们主要针对的客户群体有：学校，工厂，企业等各种大型饭堂承包，我们为广州内用户覆盖广州，花都，增城，从化，天河，海珠，越秀，黄埔等地提供各种不同的蔬菜配送，我们以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户共创双赢。欢迎来电咨询，保证安全卫生，可靠的蔬菜配送。
广州碧溪专业的蔬菜配送公司-----食堂蔬菜配送
蔬菜常规要求：
1、新鲜度：
水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮。
色泽：正常，无变色，光泽、色亮鲜艳。
硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。
2、机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤等。
广州碧溪专业的蔬菜配送公司----生鲜蔬菜配送
莴笋
加工方式: 翻筐
加工标准：根部鲜嫩，呈浅绿色、表皮无伤痕、叶绿新鲜、无腐烂、无褐色斑点，切头新鲜、 无变黑，无定量。
加工流程：
1、加工：将商品摆放在加工台上，每棵莴笋剥去6-7片叶子。
2、用刀对商品的根部进行修 整，并将商品以根部向后摆放在传送带上。
3、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。
4、装筐：经检验合格后，进行装筐作业。
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蔬菜配送: 蔬菜配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师，却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们专业完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等，酒店蔬菜配送水果配送，不仅有效降低食材成本(统一集中采购)，甚至能解决您管理上的漏洞。 公司坚持“高起点、高质量”原则，正积极筹划和建设一个规模大、功能全、设施先进、流程自动化、产品卫生安全及环保节能的现代化配送中心。配送中心严格按照国际卫生食品配送行业标准进行规划设计，引进现代化加工流水线，集货、加工、储存、分拣、装卸、送货、信息服务等功能为一体，确保完善各种初加工工序。
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合理确定配送路线就是用最少的动力，酒店蔬菜配送哪家好，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用最少、运输风险小、运行时间最短或需求满足情况好等。
