食堂外包前景
厨房餐厅卫生
因缺乏相比较对象，即使制定了严格的标准，也可能会因为'习惯成自然'而落不到实处。
日常卫生制度和计划卫生制度相结合，配合一套细致的检查制度和检查标准，再加上承包食堂间的竞争，可以让食堂和餐厅始终清洁明亮。 员工工作热情 员工流动性小，容易形成惰性。 多家食堂之间的工作流动，加上专门的培训和人力资源管理制度，让员工始终置身于竞争环境中。
劳力成本
一旦员工流动性过小，工资不断提升，势必提高劳力成本。 随着委托单位的增加，餐饮公司将已提升工资的员工分流，同时吸纳学徒工，并解聘有了明显惰性的员工。这样，可以保证单个食堂劳力成本不变。
采购成本
基本上是就近采购，未能形成规模采购优势。以集中统一采购、配送，可大力降低成本。
窗口服务
在一个场地工作时间长，广东工厂食堂承包，容易产生惰性，也缺少相关的服务知识培训。 经常性的在岗培训、投诉反馈系统的监督，让他们努力按照'微笑服务'的要求去做好本职工作。 菜色口味花样更新 固定的厨师，特定的环境导致厨艺不易提高，口味和花样少变化。 厨师间的相互竞争、学习，有利于共同进步。
保障系统
托管前的企业通常食堂主管兼做其他许多工作，而不可能耗费成本为食堂成立专门的监督保障系统。 实行两条监督线相辅相成的监督系统。总务收集就餐者意见和建议反馈餐饮公司，餐饮公司执行落实计划；餐饮公司同时考核各食堂，该整改的整改。
食堂承包有八大优势，工厂食堂承包报价，具体如下：
一、食堂勿需管理，只需监督;
二、有效降低企业伙食成本;
三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生;
四、减轻人员管理之负担;
五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象;
六、伙食品质优良、节本杜弊;
七、不需现金采购，减少企业现金流量;
八、竞争承包，广州工厂食堂承包，大大提高员工伙食质量。
一大优势：我们是一支专业化、规范化的管理团队
公司自成立以来，经过十余年风雨跋涉，本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，工厂食堂，为企业树立了良好的外部形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好、更精彩。
第二大优势：我们实行连锁经营、资源共享之模式
我们在北京、天津、河北、山东、河南等地都设有分公司。为 满足贵方人员的不同需求，我们可定期调配各地域的技术力量，相互交流经验和体会，让大家足不出户，都能尽享祖国各地的风味饮食。
第三大优势：我们拥有独具特色的品牌食品
我方是最早承包北京高校食堂的餐饮单位之一。主食方面，闻名遐迩的山东戗面馒头是我们的看家面食。菜品方面，当年闯荡京城的伙头军们现已成为我方大锅菜研发部门的重要技术骨干。小吃方面，已有山西卷饼等近10个品种成为我方的代表新作。
第四大优势：我们通过ISO9001:2000国际质量体系认证。
通过公司上下齐心协力，我们在2011年度顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证，使公司的管理水平又上了一个新台阶，您的饮食安全又多了一道新保障。以ISO09001：2000为版本，我们还编制了一整套质量管理文件，实行全员参与，全面考评。
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