广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
麻辣香锅的起源 麻辣香锅 -起源网上资料大多认为麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，平顶山麻辣香锅，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，麻辣香锅哪家正宗，加入本身的香味，混合起来。
广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌，麻辣香锅的技术培训，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
挑南瓜一掐二看：
一掐：无论是日本小南瓜还是本地南瓜，用手指甲掐一掐果皮，如果不留痕迹，表明瓜已成熟；二看：瓜面上略有白霜，这种瓜的口感一定是粉面而糯甜。
挑黄瓜主要看形状：
无论什么品种的黄瓜，挑选时，瓜条的形状上下均匀，没有大瓜肚。
挑丝瓜一捏二看：
一捏：用手捏丝瓜瓜柄，手感硬邦邦的为新鲜丝瓜，瓜条发软的不新鲜；二看：瓜体披绿色无刮伤斑痕是新 鲜的，表皮有浅黑色条纹的不新鲜。
味行动(图)_麻辣香锅的技术培训_平顶山麻辣香锅由广州空格投资管理有限公司提供。广州空格投资管理有限公司（www.wxdmlxg.com）是专业从事“麻辣香锅”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘经理。
