天天向上饮食公司提供优质服务和卫生安全的食品，集中采购，降低食材成本，确保供餐质量。致力于厂方员工伙食有保障，使员工安居乐业，在企业工作、生活中有家的感觉，与企业共同发展。
*我们的宗旨：降低企业的用餐成本，花都区团膳配送，让企业员工吃的更健康、更放心。*
食堂内外消毒制度
为加强学校饮食安全，防病防食品中毒，对食堂的餐具、炊具、工作用具、各类设备、食堂周边环境等实行消毒制度，规定如下：
一、 食堂对餐具、炊具、工作用具，坚持每次用餐后，用84消毒液等进行消毒。每餐后餐具清洗严格实行“一洗、二刷、三清、四消毒、五保洁”做法。
二、 每餐后对食堂的地板、地沟用漂白水清洗消毒，消毒池严禁洗食品和其它污物。垃圾桶应保持内外干净并加盖。
三、 食堂员工或检查工作、参观人员必须洗手更衣后才能进入食堂操作间，进入白案间必须要二次更衣。供餐前食堂工作人员必须用消毒水洗手，团膳配送，戴帽、戴口罩才能上岗操作。
四、 师生每次用膳前在洗手池里先洗手才能进入餐厅用餐。
五、 食堂工作人员严格做到“五勤”：即勤洗勤换工作服、工作帽、工作鞋、围裙、口罩。
六、 正确挑选使用符号国家卫生部门规定的助洗剂、清洁剂、消毒剂，正确配制使用，保证消毒有效。正常利用消毒柜等设备对餐具进行消毒。
七、 采购灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蚁的药物，加强除“四害”工作，清除有害生物的繁殖场所。
八、 每周二、五进行食堂内外蚊虫大消杀，特别对卫生死角要彻底消杀，杜绝蚊虫孳生、繁殖。
天天向上餐饮提供多种饭堂承包模式供客户选择，可个性化定制。提供粤、湘、川等30款特色菜款、即点即炒的时令小菜，以供团体订餐。
食堂人员工作要求：
上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，不得吸烟，不得与人闲谈。
食堂工作人员对待员工应笑脸相迎，彬彬有礼，一视同仁，严禁与员工争吵，虚心听取员工意见。
工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。
食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。
我们的养殖基地
我们选择的养殖基地群山环抱、环境幽雅、空气清新，远离工业污染区。经检测完全符合农产品安全质量无公害畜禽场环境质量标准（GB18407.3）和无公害食品畜禽饮用水水（NY5027-2001）。我们从育种、喂养、营养等均严格按绿色菜篮生产标准执行。为提高肉类质量，整个养殖过程从水源、土壤、空气、饲料、周期等方面进行了严格要求。
* 肇庆蛟塘生态猪养殖基地肇庆蛟塘生态猪养殖基地
* 增城宁西走基鸡养殖基地增城宁西走基鸡养殖基地
* 韶关乐昌土鸡蛋基地韶关乐昌土鸡蛋基地
* 佛山九江渔业养殖基地佛山九江渔业养殖基地
食堂承包中卫生情况需要检测那些内容：
食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，海珠区团膳配送，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
从业人员的个人卫生：从业人员是否做到'四勤'，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，越秀区团膳配送，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
食堂的设施有无损坏情况，是否充分发挥设施的功能和作用。
从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
越秀区团膳配送,团膳配送,天天向上饮食由广州市天天向上饮食管理服务有限公司提供。广州市天天向上饮食管理服务有限公司（www.ttxscy.com）为客户提供“食堂承包,饭堂托管,快餐配送,食材配送,饭堂承包,天天向上餐”等业务，公司拥有“天天向上餐饮,食堂承包”等品牌。专注于其它等行业，在广东 广州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李璐。
