蚌壳内，有2片包住蚌的软体，称为外套膜，手工串珠加工活，受到刺激时，就会快速地分裂增殖，逐渐包围刺激源，形成完整的珍珠囊，并以刺激源为中心，一层复一层地分泌珍珠质，最后形成珍珠。天然的珍珠是由小砂粒，虫卵等异物偶然侵入壳内，外套膜的表皮细胞裂殖形成珍珠囊，包围异物，串珠加工，分泌珍珠质而形成有核珍珠。
近日，岛城市民郭先生从一个海蛎子里吃出了60余颗珍珠。12月19日，中科院海洋研究所的专家表示，海蛎子里产出珍珠虽不稀奇，但一下子能产出这么多确实少见。
市民郭先生称，他的父亲喜欢海钓，12日下午3时许，在家串珠加工，他父亲出海回来，他到环湾路旁的胶州湾海域去接父亲，在家做串珠加工，看到有别的渔船带回来新鲜的野生海蛎子，郭先生便花50元钱买了一麻袋，当天晚上回家煮了一部分品尝。
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