广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产烘焙、餐饮、酒店、超市、便利店、医药等行业用冷藏柜、展示柜,蛋糕柜价钱,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队,专业的技术人才,蛋糕展示柜,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新,面包蛋糕柜,高质量、低能耗产品。
蛋糕使用的配料常识(二)
4、低筋面粉:蛋白质含量8.5%以下,一般适用于饼干、蛋糕。
5、鲜奶油:又分植物性及动物性二种,一般用来装饰蛋糕及制作慕斯。
6、塔塔粉:用来中和蛋白的碱性,帮助蛋白泡沫的稳定性,常用于戚风蛋糕。
广州市安德利制冷设备有限公司成立于2011年,公司主营生产烘焙、餐饮、酒店、超市、便利店、医药等行业用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。
蛋糕展示柜是用于酒店、饭店、用来展示菜品的保鲜(保温)柜。颜色有红色、白色、黄色、蓝色等多种颜色;材料有大理石、彩钢板,不锈钢,铝皮、等材料。展示柜外观精美,结构牢固,拆装容易,运输方便,广泛用于大型酒店、饭店、小型超市、便利店超市等,在菜品、蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。
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