广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,广州市冷库,主营生产烘焙、餐饮、酒店、超市、便利店、医药等行业 用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队 ,专业的技术人才,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新,高质量、低能耗产品。品质卓越,造 型新颖,功效显著, 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。
冷库排除异味的方法
臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,冷库,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。
若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。
食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
具体方法为:鱼出冷库后,聚氨酯冷库板,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度——50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。
广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产烘焙、餐饮、酒店、超市、便利店、医药等行业 用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,冷库板,凭借着强大的科研团队 ,专业的技术人才,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新,高质量、低能耗产品。品质卓越,造 型新颖,功效显著, 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。
小型冷库的类型
小型冷库板的厚度从10公分到15公分,根据客户的要求;采用风冷方式;小型冷库冻结能力在1000吨以下,中型冷库冷藏容量1000~10000吨范围内;大型冷库冷藏容量10000吨以上。
1、高温小型冷库:主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。温度通常在0℃~15℃,以冷风机进行吹风冷却。
2、中温小型冷库:主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等;一般库温在-15℃~-18℃。
3、低温小型冷库:又称冻结库,冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;温度在-20℃~-45℃。主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。
4速冻小型冷库:又叫遂道冷库、速冻遂道冷库、用于食品快速冻结。
安德利小型冷库隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、节能、环保、经济美观。
广州市冷库、安德利冷柜、冷库由广州市白云区安德利制冷设备厂提供。广州市白云区安德利制冷设备厂(www.adl1688.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。安德利冷柜——您可信赖的朋友,公司地址:太和草庄工业区,联系人:梁小姐。