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香味对品牌记忆的影响。气味牵动着人们的记忆以及和经验相关的情绪，零售环境中使用香气可以唤醒人们的记忆。比如，香氛系统定制，咖啡香味可以唤起人们对日常生活 场景的情感记忆，香氛系统定制/定做/供应商，也可以唤起人们对某段快乐消费情景的记忆。零售商更愿意提供独具个性的气味，酒店香氛系统定制哪家专业？，通过这种方式形成气味与该店的记忆连接，加强消费者对品牌的 记忆。研究表明，香气尤其可以加强人们对非知名品牌的记忆，增加消费者对非知名品牌的关注度，并延长了对其关注时间。
喜来登酒店最近换上了全新的香氛系统。“以往，客人一走进酒店，闻到的是一种苹果派的味道。苹果派是欧美国家一道家常的饭后甜点，能让人感受到妈妈的味道，也令人联想到酒店所崇尚的简约风尚。”不过最近，酒店决心对气味进行一些改变。福朋喜来登酒店的客户群体定位在30-40岁的商务客人，他们年轻、自然，崇尚简约，香氛系统定制、香氛系统厂家，喜欢自由，新换的清新自然的“风车味”正合他们意。喜来登酒店旗下另外一个高端品牌威斯汀则采用了一款不同的香味，酒店弥漫着一股白茶芳香。威斯汀酒店定位于高端商务客，这些商务客人工作紧张、压力非常大，白茶芳香能够帮助他们舒缓压力、放松心情。