清除蔬菜、水果表面残留农药 蔬菜水果用水洗净后放入水盆内，水淹没蔬菜，用消毒机器塑料管连泡石放入水中。停机后果蔬色质鲜嫩，表面农药残留被分解，注意机器应高于水面。预防水回流（注意：勿用铝制水盆）分解鸡肉、猪肉等中残留的抗生素与荷尔蒙 把鸡，猪等肉类生食品表面清洗一下，没入水盆内，小型臭氧发生器办公室，水淹没肉类，小型臭氧发生器小车间，用消毒机器塑料管连泡石放入水中。停机时可见一层粘稠气泡浮出，实为添加剂，激素类物质，用火烧有化工的味道。
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臭氧生产通过无声高压电场放电实现——高压电场分隔的两个电极间作用。原料气（通常为空气或氧气）经过放电间隙时经分裂和重新组合形成臭氧。臭氧发生器的电极为两具同心管，外管由不锈钢制成，内部电极为放电管内壁镀的金属层。金属电极通过在外循环的水流进行冷却，臭氧发生器其实为包含许多电极组的筒状装置，外部设有热交换器。
空气中氧气生产臭氧的分子式：3O2=2O3 （条件是空气中放电）
对于连续工作不许停机的场所，选购臭氧发生器时应有备用机。按两用一备，一用一备的原则购置。备用机组主要在设备维护或修理过程中交替使用，避免停机维护影响正常生产。
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