骨瓷英文名称 BoneChina ，1794年由英国人发明，是世界上公认的高端瓷器种。骨瓷是在瓷土中加入食草动物骨粉经过高温素烧和低温釉烧两次烧制，素有薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬的美称，色泽成天然骨粉独有的自然奶白色。骨质瓷自问世三百年来，一直都为陶瓷中的极品，长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷，是目前世界上公认的双重价值，是权利和地位的象征，东莞骨瓷餐具，号称瓷器之王。至今，骨质瓷以其尊贵和华丽的品质仍然是主人身份和地位的象征。
骨瓷因为其工艺极为复杂，用料十分考究，烧成范围窄，生产难度大，只有英国，中国，日本，德国，俄罗斯，泰国有生产，其中我国最主要的产地在唐山，另外淄博、潮州、景德镇等地也有少部分生产。其中唐山骨瓷的海格雷、隆达和红玫瑰产量最(依托出口，品质可靠)，而且是海内知名品牌，其他大都是小厂。山东淄博和广东潮州厂家主要是从淄博硅酸盐研究所研制的合成材料代替的天然牛骨粉，其含有大量化学成份，瓷质更白，但对人体有害，行内称之为新骨瓷。景德镇主产的是青花瓷和花瓶类陶瓷，本身不产骨瓷，因当地十大瓷厂早已经破产，目前是从唐山购买白胚，哪里买骨瓷餐具，做转手加工，西式骨瓷餐具，大多是家庭作坊手工生产，所以质量无法保障。
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