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所谓的保鲜柜就是对其内部所储存的物品进行降低温度处理，让储存物品内部的细菌减慢活动速度，广州蛋糕展柜厂家，起到延长保质期作用的；目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜两大类。出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，蛋糕展柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
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长度可以根据场地定做，常规尺寸如下;1230*740*1920;1880*740*1920
适应场所
鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎，保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。
技术数据（如1.2米柜玻璃门柜）：1.有效容积1m3；2.温度5℃；3.功率1kw；4.相对湿度85%；5.外形尺寸1230×740×1920；6.重量200kg。主要原料：金属、玻璃、冷冻设备、加湿器等。
