青砖茶外形长为长方形,色泽青褐;冲泡后香气纯正;滋味香浓无青气;汤色红黄尚明;叶底暗黑粗老;每片青砖重2kg;青砖茶的规格有2kg/片、1.7kg/片、900g/片、380g/片。
青砖茶在饮用时需将其破碎,然后放进特制的水壶中加水煎煮,具有暖人御寒、杀菌收敛、生津止渴、化滞利胃、清心提神、治疗腹泻等多种功效,青砖茶的工艺流程,而且陈砖茶效果更好些。
有关部门即将参照现有标准对茶叶“干仓”温度规定为20℃-25℃,东莞青砖茶,对茶叶“干仓”湿度定为35%RH-75%RH。如需了解最新法规可致电13682295007 黄钢 国家高级评茶员。
( 3)全发酵茶(红茶)
全发酵茶有红茶与黑茶。这种茶经过完整的发酵过程,优质青砖茶批发,已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道,越久越醇,价值越高。所以不需要防潮、防晒。不过,将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。既然不需要防潮、防晒,便不需要收入冰柜。
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