；苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，建筑防腐剂，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。我简单介绍一下苯甲酸钠：苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；
苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，漠克防腐剂，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，防腐剂，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。 广州漠克建材科技有限公司主要经营水泥砂浆助剂，防水涂料等工业建筑材料（液体防腐剂、丁苯乳液、纳米乳液、粉末消泡剂、液体消泡剂、纤维素醚、甲酸钙、减水剂等等产品。（2）、防腐剂的作用：能抑制微生物生长繁殖的物质称防腐剂。而杀菌剂则是能破坏和杀灭微生物的物质。防腐剂对微生物繁殖体有杀灭作用，防腐剂用途，对芽胞则使其不能发育为繁殖体而逐渐死亡。
不同的防腐剂其作用机理不完全相同。如醇类能使病原微生物蛋白质变性；苯甲酸、尼泊金类能与病原微生物酶系统结合，影响和阻断其新陈代谢过程；阳离子型表面活性剂类有降低表面张力作用，增加菌体细胞膜的通透性，使细胞膜破裂、溶解。 防腐剂作用|漠克建材|防腐剂由广州漠克建材科技有限公司提供。广州漠克建材科技有限公司（www.mortech.com.cn）是广东 广州 ,涂料助剂的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，最大限度的满足客户需求。在漠克建材领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创漠克建材更加美好的未来。