腐竹微波干燥杀菌设备|微波干燥杀菌设备|微波干燥设备
腐竹微波干燥杀菌设备是我司专业生产的一款针对腐竹干燥杀菌的设备，已进入到很多企业成功使用
腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
微波腐竹干燥杀菌机特点：
1、微波加热是通过物料中的极性分子在微波电磁场作用下，直接对物料表里同时进行加热，故加热均匀、热效率高、速度快，常温杀菌设备，比常规加热方法效率提高2～4倍，腐竹表里糊化度进一步提高。
2、经微波处理的腐竹较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性，不仅保持了传统风味，而且复水时不断条，耐煮、不浑汤，且不破坏原有的营养成份。
3、微波干燥方便面同时也具有杀菌作用，所以能大大延长腐竹的保质期，食用更加安全卫生。
微波腐竹干燥杀菌机适用于各腐竹生产厂家，利用微波设备可以对腐竹、麦片、核桃粉进行干燥杀菌。
微波干燥杀菌机
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，槟榔杀菌设备，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
4、易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，磁力杀菌设备，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的高新技术。
5、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。
6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
7、可加配置紫外杀菌系统。另可加配置紫外杀菌系统，杀菌设备，可进一步保证杀菌效果，同时可防止胶袋在干燥杀菌过程中的起胀。
腐竹微波干燥杀菌设备|微波干燥杀菌设备|微波干燥设备
腐竹微波干燥杀菌设备是我司专业生产的一款针对腐竹干燥杀菌的设备，已进入到很多企业成功使用
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微波腐竹干燥杀菌机特点：
1、微波加热是通过物料中的极性分子在微波电磁场作用下，直接对物料表里同时进行加热，故加热均匀、热效率高、速度快，比常规加热方法效率提高2～4倍，腐竹表里糊化度进一步提高。
2、经微波处理的腐竹较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性，不仅保持了传统风味，而且复水时不断条，耐煮、不浑汤，且不破坏原有的营养成份。
3、微波干燥方便面同时也具有杀菌作用，所以能大大延长腐竹的保质期，食用更加安全卫生。
微波腐竹干燥杀菌机适用于各腐竹生产厂家，利用微波设备可以对腐竹、麦片、核桃粉进行干燥杀菌。
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