山梨醇在日本D-山梨糖醇作为食品甜味剂，使用范围和限量如下，山梨醇，清凉饮料为百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力为百分之四左右。山梨糖醇有吸湿，p60山梨醇，保水作用，在口香糖，糖果生产中加入少许可起保持食品柔软，改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右，在面包，糕点中用于保水目的，使用量为百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味，山梨醇 用途，还能螯合金属离子，用于罐头饮料和葡萄酒中，可防止因金属离子而引食品混浊。
全球山梨醇年产能力现已达150万吨，主要生产国有法国、美国、中国、日本、德国等。
世界山梨醇生产商是法国的罗盖特公司，在法国、美国、意大利、西班牙、罗马尼亚和中国均有生产基地；其次是瑞土的罗氏公司、美国的SRI公司和德国的赛力思达公司。上述4家公司年产能力之和占全球生产能力的一半以上。
我国山梨醇生产始于1958年，目前已有30多家生产厂，总年产能力达15万吨，固体山梨醇，规格有50%溶液、70%溶液和固体产品。其中，以50%溶液产品为主，约占70%。
与进口山梨醇相比，国内产品质量虽较以前有了较大提高，但一些关键指标与国外产品还有一定差距，不少药厂采用进口产品或部分进口产品搭配国产产品一起使用。2000年和2001年我国山梨醇进口量分别达7.27万吨和8.08万吨。
医药工业
山梨醇可作为维生素C生产原料；也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、胶囊增塑剂、甜味剂、软膏基质等。
化学工业
山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。
广州高越山梨醇代理商
固体山梨醇_山梨醇_高越化工(查看)由广州市高越化工有限公司提供。广州市高越化工有限公司（gzgaoyue.1688.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 广州 的醇类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领高越化工和您携手步入辉煌，共创美好未来！
