1.1畜牧业污水排放现状
（1）20世纪90年代以来，我国规模化养殖场大量兴起。据国家环境保护总局2000年对全国23个规模化畜禽养殖集中的省、市调查显示，1999年，我国畜禽粪便的产生量约为19亿t，是工业固体废物的2.4倍；畜禽粪便中含有大量的有机污染物，仅COD(化学需氧量)一项就达7118万t，已远远超过工业和生活污水污染物的COD总和。截止到2005年，只猪、牛、鸡三大类畜禽粪便总排放量达30.87亿吨，粪便中的COD含量7741万吨，是全国工业和生活污水排放COD的5.07倍。我国畜禽业养殖业产生的污染物成倍增长，对水资源、土壤和大气环境造成的污染已相当严重。据调查，全国90%以上的规模化养殖场没有经过环境影响评价，80%的的畜禽养殖场没有污水治理(处置)和综合利用设施，大量畜禽粪便污水未经处理直接排人水体，广东养殖污水处理，造成了严重的环境污染。
据估计，目前畜禽粪便中氮、磷的流失量约为化肥流失量的122%和132%。畜禽粪污一般未经任何处理就地排放。（2）规模化畜禽养殖场产生的污染废弃物主要有：家畜粪尿、尸体、垫料、污水、垃圾、畜产品加工废弃物及孵化废弃物等其中，以未经处理和处理不当的畜禽粪尿和污水的数量，危害严重。
光合细菌和EM制剂净化技术EM菌即指有效微生物菌群，而光合细菌就是其中有代表性的菌种，此外，EM菌还包括放线菌、醋酸杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、芽抱杆菌等菌种。光合细菌和EM制剂在我国自20世纪90年代以来，作为一种具有特殊营养、促生长、抗病因子和高效率净化养殖污水及对环境和水产动物无毒无害的特殊细菌，在水处理和动物养殖等领域中被广泛应用。张凤杰等对EM技术用于污水处理的效率进行了研究，一体养殖污水处理，发现同对照组相比，养殖污水处理设计，当水力停留时间为6h，CODcr、BOD5、NH3-N和TN的去除率分别为95.92%，99.03%，91.87%和96.77%，较对照组分别提高10.11%，8.04%，8.48%和18.41%。郑耀通利用高效菌藻系统资源化处理畜牧养殖废水。试验表明该菌藻生态系统可以使酸化养猪场污水在48h内BOD5、NH3-N的去除率分别达96.8%，养殖污水处理方案，98.7%，同时产生6.54g/L菌藻蛋白。目前光合细菌和微生物絮凝剂以及复合菌剂共同作用处理水产养殖污水的方法已进入实际应用阶段，而这些方法在畜禽养殖污水处理方面的应用也鲜有报道。
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