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市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，天河区团餐配送，并考虑如下事宜，团餐配送，再对本餐厅进行定位。就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐
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在生活中吃喝是免不了的，饭堂承包发现人们对饮食方面的认识存在不少的误区，就好比浓茶解酒这个错误的认识。其实在生活中人们容易犯不少的饮食误区，下面一起随饭堂承包来看看吧。
误区1：吃豆制品越多越好是错的，虽然豆制品营养丰富，但要注意一个量，吃过多的豆制品会抑制我们人体对铁的正常吸收而出现缺铁性贫血。
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餐饮公司广告营销
广告营销是餐饮业常用的营销手段。“酒香不怕巷子深”这句古语所存在的局限性，己经被越来越多的人所认识。所以餐饮营销中，广告是必不可少的重要手段。
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