隆利生物(图),求购纤维素酶酵素,纤维素酶

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广州隆利生物科技有限公司是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司,是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。隆利生物在纺织用原酶生产方面已有丰富的生产经验,...


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广州隆利生物科技有限公司是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司,是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。隆利生物在纺织用原酶生产方面已有丰富的生产经验,取得广大客户的支持与厚爱,被誉为“酶制剂生产专家”。公司主要生产经营纺织纤维素酶、酵素粉、酵素水、防染粉、防染剂等系列优质产品。我司主要销售区域为广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏及上海,部分产品也远销缅甸,越南等其他国家。

纤维素酶在食品工业中应用 8-20

4.1 水果蔬菜加工

在果蔬加工中,为了使组织软化膨润,一般采用蒸煮,酸碱处理等,但这通常会使植物维生素和香味消失。利用纤维素酶处理可以避免上述缺点,而且能使植物组织软化蓬松,更能改善产品的适口性,提高消化率。在压榨果汁时出汁率会提高5%左右,而且压榨时间大大缩短,这对于节约生产成本,提高生产效率有着很大的意义。

4.2 油料作物加工

纤维素酶在油料加工中其非常重要的作用,传统的油料加工采用压榨,浸提等方法,产品质量低,生产成本高,高效纤维素酶抛光酶,同时不可避免有机溶剂的残留。用纤维素酶法代替有机溶剂浸提法,不仅提高了油品的产量和质量,而且通过酶法控制加工过程,可以利用较温和的条件进行生产,避免剧烈条件对质量的影响,因此,在农产品加工中多采用酶法,不仅能改善产品质量还能减少副产物的生成和处理废弃物的成本。

 

 

 


      广州隆利生物科技有限公司是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司,是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。隆利生物在纺织用原酶生产方面已有丰富的生产经验,取得广大客户的支持与厚爱,纤维素酶厂家直销,被誉为“酶制剂生产专家”。公司主要生产经营纺织纤维素酶、酵素粉、酵素水、防染粉、防染剂等系列优质产品。我司主要销售区域为广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏及上海,部分产品也远销缅甸,越南等其他国家。

 

 

  菌种选育是纤维素酶生产的基础性工作,国内外许多专家进行了大量研究,为了生产高质量的纤维素酶产品,王家林等(1996)在吸收国内外经验的基础上,先后引进了绿色木霉木10、绿色木霉Sn-91014、康氏木霉NT-15、黑曲霉XX-15A,在此基础上,采用了紫外线、特定电磁波辐射、线性加速器,亚硝基胍等物理、化学的诱变方法,获得了高产菌株NT15-H、NT15-H1、XT-15H、XT-15H1。

 所用植物原料不同,酶解速度也不同此中因素有三

1)比表面积比表面积是指单位质量颗粒状物质的总表面积,纤维素的比表面积是纤维素的细度、细纤维化程度和长度变化的复函数,可间接反映纤维素酶抵达纤维素分子的难易程度。植物原料纤维素的比表面积越大,越有利于纤维素酶的作用。


广州隆利生物科技有限公司是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司,是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。隆利生物在纺织用原酶生产方面已有丰富的生产经验,取得广大客户的支持与厚爱,被誉为“酶制剂生产专家”。公司主要生产经营纺织纤维素酶、酵素粉、酵素水、防染粉、防染剂等系列优质产品。我司主要销售区域为广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏及上海,部分产品也远销缅甸,越南等其他国家。

 

 

酶的活力测定,有称作催化活力测定,测定方法有;滤纸崩溃法,总糖比色法,粘度法……等。滤纸崩溃法属于定性检测,总糖比色法重点反映C1与Co的协调作用,求购纤维素酶酵素,粘度法重点反映Cx与C1的协调作用,纤维素酶,两者都可以用作定量测定。至今活力测定尚未有统一的方法,表示活力大小的计量单位更是多种多样,丹麦NOVODISK(诺和诺得公司)早期采用总糖比色法(AF187.2/1-GB 82-08-10)一分钟水解产生1μmol葡萄糖称为一个NCU活力单位(NCU=NOVO      Cellulase Unit)。后来又采用粘度法(AF275/1-GB 1989-02-03)用一种活力为880EGU的内切葡聚糖酶,以其作用于CMC的粘度曲线为对比标准,测得的对应值以EGU/克作为一个内切酶活力单位(EGU=Endo Glucase Unit)。  

生产的微生物。将酶加工成不同纯度和剂型(包括固定化酶和固定化细胞)的生物制剂是酶制剂。动、植物和微生物产生的许多酶都能制成酶制剂。


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