一、申报资料（一式二份）
（一）企业标准 1、营业执照 ２、组织机构代码 ３、标准文本(纸质和电子文本) ４、标准编制说明 ５、标准审定纪要（附审查会代表名单和资质证明的原件及复件） ６、标准备案申报表 ７、必要的验证记录和引用标准.
（二）上级标准 １、营业执照 ２、组织机构代码 ３、标准文本 ４、标准备案申报表 二、企业产品标准编制说明的内容一般包括：
1、 概况介绍：任务来源、产品性能特点、起草小组及有关情况等；
2、 标准编制原则和确定标准主要内容的依据；
3、 主要试验〈或验证〉的分析（型式检验报告或由第三方检验机构出具的检验报告）；
4、 采用国际标准时要有与国际标准水平对比情况，确定标准水平；
5、 与现行的法律法规规章和强制性国家标准、行业标准的关系及贯彻执行强制性标准情况；
6、 对主要技术指标低与推荐性国家标准，行业标准或地方标准的理由和可行性依据；
7、 实施标准的要求、措施和建议；
8、 其它需要说明的问题，如引用标准、参考资料等。
一、对备案的食品安全企业标准内容审查依据
依据《中华人民共和国标准化法条文解释》，企业标准要求“备案”的含义是指：负责制定标准的部门、单位，惠州企标备案，在规定的时间内，按规定的要求，企标备案办理咨询，向规定的部门备案，食品企标备案申报，受理备案的部门有权对与相关法律、行政法规、上一级标准相抵触的企业标准提出修改建议。同时，《食品安全企业标准备案办法》也规定“提交的材料齐全，符合规定要求的，受理其备案”，因此，作者认为食品安全企业标准备案不是企业将批准发布的产品标准告知卫生行政部门，由卫生行政部门存档备查的行为，而是卫生行政部门对报备的食品安全企业标准是否符合有关法律法规要求进行审查的行为。
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