刘清蛋糕培训学校的裱花蛋糕培训针对学员想开蛋糕店而设的经典班课程。
裱花蛋糕学习内容：
1、裱花工具的认识和讲解使用方法；
2、机器设备的讲解和操作方法；
3、鲜奶油的打发方法和保存；
4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方胚、心形胚）
5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法)；
6、各种喷粉和食用色素的应用；
7、果膏的淋法和技巧；
8、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放；
9、水果的切法和艺术造型；
10、各式蛋糕（花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕）的布局和构图；
11、裱花蛋糕的表现手法及创意；
12、巧克力淋面酱的手法；
13、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。
身边的亲友过个生日，西点培训学校，或是庆祝个什么日子的时候，送一款有特色的蛋糕总是不会出错的选择。如果你嫌市面上的蛋糕千篇一律，入不了你的法眼，那么来刘清蛋糕培训学校学做精美有型的蛋糕，山东西点培训学校，各种各样的款式任君挑选！这样的蛋糕送人，一定会让你倍有面儿！ 刘清蛋糕培训学校用十几年的沉淀的技术潜心研发新品，贵州西点培训学校，紧跟潮流时尚，款款精美，老师们更是孜孜不倦的将技术传授给学员，让学员掌握扎实的技术。更多的惊喜，刘清老师们将带领学员们一起去创造！
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