油条机利用“油水分离”的特性，在同一个容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。这时对油层加热。工作过程中，油炸食品产生残渣自动沉入水中，不产生废油，油条机，油炸食品的色、香、昧毫无损伤，油水分离油条机厂家，且比传统油炸机节油50%。
结构合理，坚固耐用安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，做工精细、美观，坚固耐用。节油该机彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构
本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软，色、香、味俱佳。油炸所产生的。残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。
适用于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市；中、小型油炸食品加工企业，台式油条机，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工。
该设备采用油水混合工艺，在工作过程中保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。
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