母蚌自海水中吸收钙质，并用来制造珍珠层，海水珍珠吸收海洋微量元素，珍珠氨基酸、牛磺酸(调节中枢神经及内分泌，助睡安眠)、碳酸钙和角壳蛋白，还有少量的金属元素，还含有对人体免疫具有显著调节作用的有机硒元素。其中角壳蛋白含有人体能合成和不能合成的单元氨基酸，及人体所需的8种氨基酸：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(改善肤质、促进新陈代谢)、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、和缬氨酸等。另外还含有38.8%的钙 (Ca)以及微量元素，如镁(Mg)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)等，以及小分子多肽。
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养殖珍珠除必须防珠母贝天敌、注意清除水中杂物等之外，榆社县在家手工加工，还最怕引起水温突变和“赤潮”所造成的宿主软体动物死亡。因此，珍珠养殖是一项很艰苦的事业。一般珠母贝的成活率为50%，在此比例范围内能够成珠者仅有40%。其中生长的圆度很好、质地坚韧、色泽艳丽者不过5%，显然这5%的上等养殖珍珠也就成了瑰宝。
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