“1+4全球溯源核放”监管模式让进口食品真伪能辨
进口食品的质量安全一直为深圳市民所关注，而真伪难辨始终是消费者最担心也最常出现问题的“痛点”。为适应前海蛇口自贸片区进出口食品的便捷通关并确保质量安全，深圳出入境检验检疫局建立起一整套的进口食品“1+4全球溯源核放”监管模式，食品标签贴标，并在进口葡萄酒业务成功试行，目前正逐步推广应用到进口大米、婴幼儿乳粉等进口食品中。
1996年5月成立于深圳的盛宝联合谷物公司就是“1+4全球溯源核放”监管模式的受益者之一吧，该公司总经办主任杨志辉描述了在进口泰国香米上通过“1+4全球溯源核放”监管模式做进行的操作实践。包括境外预检、口岸快放、智能跟踪和多方共治。CCIC将合格通关的信息导入溯源系统，进入流通领域后进口商、消费者、地方监管部门可通过电脑、手机登陆CCIC溯源系统比对显示的防伪编码、图案，3秒钟内即可迅速识别产品真伪，东莞食品标签，实现了进口企业、行业协会、消费者以及监管部门多方共治的目标。
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买儿童食品看标签？别让标签误导你！越来越多的消费者在购买食物时会关注营养标签。美国康奈尔大学食品与商标实验室主任布莱恩·万辛克博士提醒，很多食品标签易误导消费者，应引起注意。
成分表用小字印刷
美国公共利益科学中心2010年一份名为《食品标签混乱》的报告指出，很多食品标签的成分表通过小字印刷、密集排版等手段故意让其“不清不楚”。一些商家甚至故意采取与背景颜色相混淆的不同色彩印出食品成分表，或者在外包装的褶皱处印出成分表，让消费者一时难以识别。
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