广州市膳宴餐饮管理有限公司位于广州海珠区赤岗，是提供一站式宴会及活动的外卖策划服务公司。我们主要经营茶歇会、冷餐会、中西自助餐、巴西bbq、鸡尾酒会。我们广州有专属执行团队，服务于珠三角地区，为各类宴会及活动提供具有统一性和完整性的餐饮外卖策划服务，是公司商务活动和私人派对餐饮服务的不二之选。公司提供：专业服务员，调酒师，冷餐自助餐，星级中西厨师，咖啡师，自助餐槕，吧台槕，吧台椅，发布台及活动物料等等诣在为客户提供24小时全天候全方位的宴会外卖、专业上门服务。
膳宴餐饮--冷餐会
自助餐上所备的食物在品种上应当多多益善.一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型.通常，冷菜有沙拉、泥子、冻子、香肠、火腿、牛肉、猪舌、虾松、鱼籽、鸭蛋，等等.常上的汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤，等等.常上的热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片，等等.常上的点心有面包、菜包、热狗、炒饭、蛋糕、曲奇饼、克力架、三明治、汉堡包、比萨饼，等等.常上的甜品有布丁、果排、冰淇淋等等.常上的水果有香蕉、菠萝、西瓜、木瓜、柑橘、樱桃、葡萄、苹果，等等.常上的酒水则有牛奶、咖啡、红茶、可乐、果汁、矿泉水、鸡尾酒.
膳宴餐饮--自助冷餐会
吃自助餐时往往一大簇人先选择一只最靠近取食台的，自有内行探子先去视察环境，然后来通风报信---最合算的物超所值的东西马上要出来了，大家必需一起行动打歼灭战，不管自己喜不喜欢此物，捞到盘里再讲，自助餐求的是份量，'合算'就是一切。 自助餐难得一次不伤脾胃，否则就倒了胃口，特别那些公司企业年会的大型自助餐，大家在同一个时刻拥向取食台，千军万马的，有人刻薄地形容为'抢更饭的野小鬼'，那长长的慢慢移动的队列还有点像旧上海施粥棚前的队列。
广州市膳宴餐饮管理有限公司位于广州海珠区赤岗，是提供一站式宴会及活动的外卖策划服务公司。我们主要经营茶歇会、冷餐会、中西自助餐、巴西bbq、鸡尾酒会。我们广州有专属执行团队，服务于珠三角地区，为各类宴会及活动提供具有统一性和完整性的餐饮外卖策划服务，是公司商务活动和私人派对餐饮服务的不二之选。公司提供：专业服务员，调酒师，冷餐会自助外卖，星级中西厨师，咖啡师，自助餐槕，吧台槕，吧台椅，四会自助冷餐会，发布台及活动物料等等诣在为客户提供24小时全天候全方位的宴会外卖、专业上门服务。
膳宴餐饮--冷餐会
下午茶形式的冷餐会。没有大鱼大肉的菜，主食最多也就汉堡；下午茶特色就在于点心。小蛋糕：各种口味慕斯、提拉米苏、奶酪蛋糕、奶油蛋糕、芝士蛋糕。曲奇饼干。小三明治。苏打饼干。小面包。 其他甜点可以考虑一些冷饮如：冰激凌、西米露、布丁等等。当然水果塔、沙拉必不可少，喝的东西无非也就是果汁、酒类（红酒、鸡尾酒、香槟酒）、碳酸饮料（苏打水、可乐、雪碧）、咖啡、红茶绿茶。
膳宴餐饮--自助冷餐会
吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”为原则.夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，自助冷餐会外卖，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些.而且不要先吃面包或汤，尤其不要先喝添加了奶油的汤，就算要喝汤也要在沙拉之后.沙拉对消除肉类的胀腻感极有效，然而选择酱汁时需要注意，选择柠檬汁，不要选择千岛酱. 吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用，它们可以刮去肚子里的油腻.吃甜点后不要马上喝咖啡，可以喝点加了柠檬的红茶，不管点心多么诱人，也一定要放到最后吃，而喝一小杯茶可再度激发战斗力，提升战绩.
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