油条机利用“油水分离”的特性，在同一个容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。这时对油层加热。工作过程中，油炸食品产生残渣自动沉入水中，不产生废油，台式油条机，油炸食品的色、香、昧毫无损伤，且比传统油炸机节油50%。
结构合理，坚固耐用安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，做工精细、美观，多功能油水分离油条机，坚固耐用。节油该机彻底改变传统油炸机结构，节能型油水分离油条机，采用油水一体化结构
节油该机彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构。上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不会烧焦，绍兴油条机，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。比传统用油可节油50%以上。
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