在清闲的午后享受精致的下午茶,一杯花茶或咖啡、几块精致美味的糕点,满足口腹之欲的同时,装盛美食佳肴的餐盘,弹眼落睛,质地细腻、彩绘精致,在享口福的同时,还能享眼福,岂不快哉?
高端的瓷器有骨瓷(bonechina)、贝瓷、珍珠瓷(pearlchina)等。由于贝瓷、珍珠瓷成本太高几乎没有工业化生产,所以骨瓷是世界上公认的最.高.档瓷种。
骨瓷原称骨灰瓷,骨质瓷餐具供应,人们对“灰”字感到不“雅”,改称骨瓷。所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,骨质瓷餐具,质地轻盈,呈乳白色,将瓷器置放在灯光下,骨质瓷餐具定制,可隐隐透光。1794年由英国人发明。骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量低于40%不称其为骨灰瓷。骨粉用牛、羊、猪骨等,以牛骨为佳。这一成分可以增加瓷器的硬度与透光度,且强度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨质含量越大,在制作过程中就越易烧裂,所以成品就越贵。据说英国的皇室、唐宁街十号用的是本国产骨瓷。美国中上层人士饮茶,多用骨瓷杯。
骨瓷成品质地轻巧、细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易磨损及破裂、有适度的透光性和保温性、色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。其中骨粉成分为40%以上器具其颜色则更呈乳白色属高.档骨瓷(finebonechina)。
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