广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
韩健徽分析称，重庆商圈的发展途径：大体有两类：一是传统升级：在原有商业街区的基础上，哪家麻辣香锅服务好，对硬件、设施、业态、品牌、功能等，不断加以改造、扩建和升级。如渝中区的解放碑。二是全新打造，与旧城改造相结合，万丈高楼平地起，麻辣香锅的技术培训，旧貌变新颜。最为典型和成功的就是重庆江北区的观音桥。
广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：【味行动】、【一点一面】、【成都味道】等特色餐饮品牌，济源麻辣香锅，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
铜餐具：不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。在铜餐具表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们叫它铜锈。它是铜的氧化物，是无毒的。但是为了清洁起见，在装食物前，麻辣香锅的总部，尽量还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
密胺餐具
密胺餐具又称京美密胺制品，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被广泛用于餐饮业及儿童饮食业等。
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