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万利多（Manitowoc） 制冰机的清洗及消毒过程：进行１０分钟的清洗后排水再进行６次的漂洗过程然后清洗“CLEAN”指示灯熄灭制冰机停机整个过程大约需要２5分钟。消毒的程序与清洗相同只不过加入的是９０毫升的消毒剂。制冰机可以设置成清洗消毒之后自动启动制冰程序，在制冰机清洗消毒程序启动1分钟后将功能开关从“清洗”位置拨到“制冰”位置，这样制冰机在完成清洗消毒程序后将自动启动制冰程序。
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万利多（Manitowoc）制冰机的常见故障与检修 由于此制冰机采用先进的单片机控制技术和进口零部件因此机器工作稳定，故障率低，manitowoc制冰机维修，由于厂家在出厂时在印刷电路板上刷了一层防水胶，单片机的型号无从考证。但此型号机器运行九年从未出现过一例控制器损坏的故障， 出现故障多是由外部因素和传感器引起，外部因素主要是供水、供电被切断以至机器不能正常工作。传感器故障包括冰厚探测器、水位探测器和箱体开关故障。
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