广州市膳宴餐饮管理有限公司位于广州海珠区赤岗，是提供一站式宴会及活动的外卖策划服务公司。我们主要经营茶歇会、冷餐会、中西自助餐、巴西bbq、鸡尾酒会。我们广州有专属执行团队，服务于珠三角地区，为各类宴会及活动提供具有统一性和完整性的餐饮外卖策划服务，是公司商务活动和私人派对餐饮服务的不二之选。公司提供：专业服务员，调酒师，星级中西厨师，咖啡师，自助餐槕，吧台槕，吧台椅，发布台及活动物料等等诣在为客户提供24小时全天候全方位的宴会外卖、专业上门服务。
膳宴餐饮--冷餐会
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膳宴餐饮--自助冷餐会
冷餐会又称为冷食自助餐。菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放着各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。宾客可多次取食，可以自由走动，任意选择座位，也可站着与别人边谈边用餐。
自助餐英文为Buffet ，原意是冷餐会，酒会。二次大战时，广州冷餐会，自助餐形式被广为引进入美军后方驻地的食堂，其内容已大大超出酒会的小食范畴，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。
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膳宴餐饮--冷餐会
办冷餐会，让大家放开了谈，广州冷餐会外卖，这样的想法最初来自于高教社社长刘志鹏。按照中国企业以往的管理模式，大部分的决策都是金字塔型直线式灌输，领导们是决策的制定者，而一般员工只是简单的执行者。偶尔有座谈会，也是领导讲，大家听，员工既提不出问题，又难以真正理解。在具体的实施过程中，也是领导不了解具体的问题，了解具体问题的执行层又缺乏途径向上反映
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