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小象林－菠萝圆片罐头厂家
我国的罐头工业在经过了几十年的艰难曲折的发展历程后，已经有了较大的规模与良好的基础，但是国内罐头市场仍然很大，而且罐头行业与农业的发展有着密切的关系，因此罐头加工技术成熟，与其配套的行业也将迅速的发展，我们应当根据市场的特点与消费的趋向有计划的引进一些先进的生产技 术及设备，菠萝罐头生产厂家开盖即食，充分利用我国丰富的自然资源，努力开发罐头的新品种，尤其是具有民施风味的产品，大力开发罐头加工的新工艺，这对发展罐头行业的意义十分重要。
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罐头食品装罐前要按照食品种类、性质、产品要求以及有关规定合理选用容器。因容器在加工、运输和储存中常吸附灰尘、微生物、油污等，因此必须清洗和消毒，保证容器清洁卫生，提高杀菌率。容器清洗消毒后，微生物的残留量每只应低于几百个。用压力为253～304KPa和温度为65～85℃的清水冲洗两次，每只空罐内微生物数可从几千万下降到200～300个。
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菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。菠萝是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨，新马一带称为黄梨，大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
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1.先把水果罐头浸在热水里3-5分钟，使罐内气体温度升高，气压增大，这就是热胀冷缩的原理。将水果罐头瓶子翻过来倒置一会，待里面的液体将内外压的真空破坏掉后，在用手掌敲击它的底部，然后在轻轻拉动拉环，很容易拉开的。
2.瑞士刀，它上面有专门开水果罐头的工具，用底下钩子勾住罐头外边沿，前面刃口用力下压水果罐头盖，新鲜菠萝罐头生产厂家，好像顶盖的边上有一圈凹纹吧。压进去往前推一圈，注意别把头部一字改锥压进去，不然可能有磨损。 底下钩子勾住罐头外边沿，菠萝片罐头生产厂家，前面刃口用力下压罐头盖，好像顶盖的边上有一圈凹纹吧。压进去往前推一圈，注意别把头部一字改锥压进去，不然可能有磨损。这个工具也是很好用的。
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