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温伴空气能热泵烘干技术不但适用于腊味制品烘干工艺,还成功应用到多个领域的烘干项目。作为空气能行业领先品牌,温伴空气能将继续深耕技术,广泛地考察不同领域的具体情况,研发制造出更多具有针对性的高水平热泵烘干设备,引领烘干产业快速发展。广州...


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温伴空气能热泵烘干技术不但适用于腊味制品烘干工艺,还成功应用到多个领域的烘干项目。作为空气能行业领先品牌,温伴空气能将继续深耕技术,广泛地考察不同领域的具体情况,研发制造出更多具有针对性的高水平热泵烘干设备,引领烘干产业快速发展。

广州温伴节能热泵有限公司是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进国外先进技术和自主研发,在空气能烘干机、农产品烘干机食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色更多详情欢迎在线咨询洽谈!



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热泵烘干机在烘干红枣方面的应用。

  红枣加工的核心是烘干,红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分,其中含有的多糖是一种没有甜味的物质,必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜,这就是红枣熟化变甜的原因。我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化,就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的温度段:60度左右。

1.预热

   在烘干过程中,小型无花果烘干机,枣果若直接进入适宜糖分转化的高温环境,巨大地温差使红枣发生生物保护反应,表皮细胞孔收缩,结壳硬化,阻止红枣内部水分蒸发。所以在红枣烘干前期需要充分的预热,逐步加温,为水分大量蒸发作准备。35℃时保持6~10小时,当枣温达45℃时,稍感烫手,待7~8小时后,用力压枣时枣身会出现皱纹;枣温达45~48℃时,枣表面会出现一层小水珠。

2.蒸发

    使枣内部的游离水大量蒸发,此时,必须提高温度,在8~12小时内使烘房内达到65℃,切忌超过70℃。以利水分大量蒸发,并注意除湿,并保持室内温度不要有大的变化,以便持续不停地蒸发水分。当枣果表面出现皱纹时,说明干燥正常。

3.干燥

  当枣内温度均匀一致,在6个小时内可完成此阶段工作。因为后期枣内水分已不多,应特别注意温度控制,切勿过大,以50℃为佳。此时相对湿度也降了下来,如高于60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡,也就达到干燥目的了。注意把干燥好的样品及时卸出来。

4.冷却

   烘出的枣必须注意通风散热,待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内,由于红枣本身含糖多,在热的作用下,糖分很容易发酵变质,枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸,必然使枣成为烂泥一摊,也会使枣内的糖变化,出现带有酸味的细丝,使红枣遭到破坏。因此,烘烤完毕,一定要彻底冷却后,才能入贮。




高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热的1/3—1/4;同燃煤、油、气、热水器相比,可节省75%左右的运行费用。 l度电等于4度电。

环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,无花果烘干机,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,无花果烘干机哪家好,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,无花果烘干机价格,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。

热泵烘干机的优势分析

 热泵烘干机可实现低温空气封闭循环干燥,物料干燥质量好。通过控制装置的工况,使干燥室的热干空气的温度在20~80℃之间,可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求;干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。此外,当物料对空气中的氧气敏感时,还可采用惰性介质代替空气作为干燥介质,实现无氧干燥。

        高效节能:热泵烘干机中加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的显热和潜热,需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功,而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势,因此热泵干燥装置SMER通常为1.0~4.0kg/kWh,而传统对流干燥器的SMER值约为0.2~0.6kg/kWh.

        温度、湿度调控方便:当物料对进干燥室空气的温度、湿度均有较高要求时,可通过调整蒸发器、冷凝器中工质的蒸发温度、冷凝温度,满足物料对质构、外观等方面的要求。





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