联胜物流管理系统功能特色
1. 为食品行业专门设计的双单位核算功能
? 支持双单位核算，如在库存事务中对食品原料（如海鲜）在进行数量、单价核算的同时进行件数核算，使数量、件数核算合二为一，大大加强了食品原料管理的细致程度。
2. 支持多种计价方式
? 支持先进先出（FIFO）、后进先出（LIFO）、个别计价（SI）、移动平均（WMA）等多种计价方式，自动处理仓库出库和部门盘存时物资的批次和单价。
3. 提供多级仓管理
? 对总仓、分仓、部门（二级仓）进行统一管理。仓库层次的包括入库单、直拨单、领料单、调拨单、移库单、盘盈单、盘亏单、报损单等事务的处理，部门层次的包括盘存单、耗用单等事务的处理，支持厨部和楼层仓的结存管理。
4. 强大的穿透功能
? 单据关联穿透：从入库/直拔->请购->订货；
? 报表的逐层穿透直到单据。
5. 减少盘点过程中人为差错
? 通过盘点开关功能可以控制在盘点期间除盘点单以外的其他出/入库单据的过帐操作，以免影响帐存数量，为盘点带来混乱。6. 支持集团化管理
7. 个性化的报表设置
? 系统中所有单据、报表均可以按不同人设置不同打印样式（相同的报表不同人使用会有不同的样子，如：比例、纸张、上下左右边距、横纵向、报表字段隐藏、锁定每页需打印的列等），系统会记录其用户样式，根据不同用户智能调出其对应样式，免除了因单据、报表的样式调整需要为其客户化修改的麻烦。
8. 完善的报表体系
? 系统提供了丰富的报表，进销存，包括物资报表、供应商报表、仓库报表、部门报表、采购报表、应付报表、其他报表；
? 提供具有酒店特色报表，如部门成本汇总表、部门直拨汇总表等，帮助酒店进行部门成本分析；
? 强大的穿透查询功能，可以从物资进出存表穿透到物资明细帐，酒楼进销存，再从明细帐穿透到具体单据。
一．盘存
因为账实相符是仓管的基本要求，所以盘存是对一定期间仓管工作的检验和肯定；通过盘存可以及时发现并解决仓储管理工作存在的问题，餐饮进销存，所以盘存又是仓储物资使用安全的保证。盘存是指仓管在相对固定的日期，周期性地对一定期间后仓储物资的实际存量，对照账面记载自己或者在其他人的参与下进行逐品种、规格、型号、等级、计量单位等盘查、核对、清点的过程。盘存也可以因为应财务监督要求，或者经营管理的需要，随时进行。
盘存事前要准备好盘存表，盘存表包含时间、地点、品名、规格、型号、等级、计量单位、盘存商品的账面数和实有数、盘存结果（升溢、缺损）、价格、金额、盘存参与人、监督人、复核、主管等栏目。
盘存以填写所有盘存对象的账面实有数开始，以提交盘存报告书结束。盘存报告书述及盘存的时间、对象、参与人、过程和结果，以及库存物资升溢或缺损的原因分析、应对措施等。盘存结束后所有盘存参与人均应在盘存表上签字，盘存表一式多份，其中两份作为盘存报告的附件分别报送财务和主管领导。
二．报表
报表是指仓管在相对固定的日期，周期性地以表格的形式向财务和主管部门反映该期间各品种仓储物资进出总量的行为。因此仓管报表包括物资进仓报表和出仓报表两类，通常按月、按年度和盘存工作相继进行。进出仓报表各一式多份，报送财务部门的进仓报表要附进仓单和来货随单；报送财务部门的出仓报表要附出仓单和领用单。
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