葫芦可以器用。葫芦既是自然的浮涉救生的用具，又是自然的容器。大葫芦能制成瓮、盎、瓢、尊，小葫芦能制成碗、盘、杯、勺。《周礼?鬯人》：“凡祭奠，社壝用大罍，禁门用瓢赍”。瓢赍，是一种盛酒的器皿。郑玄解释说：“赍读为齐。取甘瓠割去抵，以齐为尊。”孔子歌颂颜回安贫乐道，说：“一箪食，一瓢饮，在僻巷，人不胜其优，回也不改其乐，贤哉回也。”由此可见，在古代，天然野生葫芦价格，无论是贵族，照旧贫士，一样寻常生存都离不开葫芦制的器物。
《庄子?清闲游》纪录惠施对庄周说：“魏王贻我大瓠之种，我树之成而实五石。”战国时期1石约合现今1/5石。“五石之瓠”，能容100立升水。如许大的葫芦所具有的浮力足以载人涉江河。以是《诗经》上说：“匏有苦叶，济有深涉。”汉代齐后苍解释说：“枯匏不朽，天然野生葫芦销售，利以济舟，渡逾江海，无有溺忧。”这绝非空话。即便是乘木船，昔人也常随身携带葫芦。《鹃冠子》书里就有“中流矢船，一壶令媛”的说法。可见葫芦是最原始的救生用具。这么大的葫芦是怎样培养出来的呢？
西汉末期闻名农学家氾胜之在他的著作中记载了培养这种大葫的特别武艺，归纳起来，有五个步调：
一、选种：选择果实肥大、成熟得好的葫芦，取籽作种。
二、区种：先掘地作圆坑，天然野生葫芦生产，直径、深度各3尺，然后用蚕粪和土，一半对一半掺和起来，施放到坑中，用脚踩紧、浇水，等水渗尽，种下10颗饱满的葫芦籽，再盖上些蚕粪和土的混和物。
三、合茎：种子抽芽了。当茎长到2尺多永劫，用布条把10条茎缠起来，揭阳天然野生葫芦，缠五寸左右，外边用土壤封密。几天以后，缠着的部门便愈合成一个团体。留下一条长势最强健的茎，别的的9条茎都掐断。蔓长出去，壮实之后。全部未壮实的梢，也都掐失，以防备疯秧。
四、留果：葫芦蔓上最初结的三个果实欠好，要去失，只留第四、第五、第六个果，以后结的果也不要。每一区，留三个果实。
五、浇水：天旱时，必要给葫芦浇水。但万万不要直接往坑里浇水，可以在坑四周掘一道小沟，在沟里蓄水，让水从远处浸润已往。如许浇水才有利葫芦生长。
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