南平淀粉酶,淀粉酶厂家直销,隆利生物

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 广州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。公司主要生产经营:防染粉、防染剂、枧油、纺织酶制剂、淀粉酶、酵素粉、酵素水等纺织助剂产品,淀粉酶厂家直销,隆利公司从创办至今,始终致力于纺织...


品牌 隆利生物
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产品详情

 广州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。公司主要生产经营:防染粉、防染剂、枧油、纺织酶制剂、淀粉酶、酵素粉、酵素水等纺织助剂产品,淀粉酶厂家直销,隆利公司从创办至今,始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供专业技术服务。公司以市场为导向,以科技为动力,不断改进创新。公司引进了国际先进水平的技术和设备,拥有一批具有专业技能和实际工作经验的专业人才,为客户提供优质的产品和完善的技术服务。

 

α-淀粉酶的应用

α-淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等,以及生产糊精、啤酒黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产,以改良面团,如降低面团黏度、加速发酵进程,增加含糖量和缓和面包老化等。在婴幼儿食品中用于谷类原料预处理。此外,还用于蔬菜加工中。用量:以枯草杆菌α-淀粉酶(6000IU/g)计,添加量约为0.1%[3]  。

 

 


广州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营:高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品,隆利公司从创办至今,始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供专业技术服务。公司以市场为导向,以科技为动力,不断改进创新。公司引进了国际先进水平的技术和设备,拥有一批具有专业技能和实际工作经验的专业人才,为客户提供优质的产品和完善的技术服务。

 淀粉酶的功能作用(来自广州隆利生物科技有限公司的资料分享)

水解淀粉分子链中的仅α-1,4-葡萄糖苷键,南平淀粉酶,将淀粉链切断成为短链糊精、寡糖和少量麦芽糖和葡萄糖,低温淀粉酶,使淀粉黏度迅速下降达到“液化”目的[4]  。   α淀粉酶毒理学依据

(1)LD50小鼠口服7375mg/kg。

(2)ADI:可接受[来自米曲霉(JECFA,1987)];无需规定[来自枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌(JECFA,1990)和地衣芽孢杆菌(JECFA,2003)]。(

3)致突变作用。本品在体内无明显蓄积作用,无致突变作用[4]  。

 

 

 


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