菜谱中的红珍珠，我是用了制作“红珍珠椰露冰”的泰国红糖水来调面团的。如果你喜欢市面上的黑珍珠，可以用黑糖来做糖水。喜欢其他颜色的话自己发挥想象。
水和木薯粉的比例只能靠手感。就跟家里做汤圆揉糯米团似的，手工活外发串珠，全凭实践中的经验。
煮珍珠要花时间。不要太着急。
步骤图暂时不齐全，等其他几位家宴伙伴的照片整理后上传后我会再补。
珍珠鱼平时性情温顺和善，手工活外发公司，不象一般攀鲈科鱼类爱争斗，适宜和小型热带鱼混养，纯手工活外发，但其成鱼不宜与体型纤小的诸如红莲灯鱼等脂鲤科鱼类混养，因它会追逐吞食这些小鱼，更不能与性情凶猛的鱼类混养，否则会因受惊吓而导致体色黯淡无光，甚至不进食。值得指出的是，到了繁殖期的珍珠鱼变得暴躁、好斗，有攻击雌鱼的倾向，而平时雄鱼之间也鲜有争斗，因此繁殖时要分箱单养。
手工活外发加工： 合作商自己在家组织人员加工生产，阿克陶县手工活外发，公司实行统一销售政策，公司给加工户加工费：手链3元/串，项链4元/串，数量达2000串以上公司负责回收，当天现金结算，批交批结。平均每人每天穿珠组装8小时，每人最少可以穿珠80-100串，人均日创产值300元/天左右。该工作不受性别，文化限制、不受地域、天气、季节影响，一年四季均可生产。全部半成品原材料、配好的工具，均由总部长期免费提供。上门收货付款：总部按月派工作人员到加工生产点收货、结算，加盟商只管生产。公司对初次合作者达到3人以上的加工户，赠送Apple iPad mini 2 7.9英寸平板电脑一部。
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