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单头15kw,请安装60安的漏电保护开关一个,双头60×2;电源线10平方厘米,双头10×2。
单头20kw,请安装80安的漏电保护开关一个,双头80×2;电源线10平方厘米,双头10×2。
单头25kw,请安装100安的漏电保护开关一个,双头100×2;电源线16平方厘米,电扒炉厂家价格,双头16×2。
单头30kw,请安装100安的漏电保护开关一个,双头100×2;电源线20平方厘米,双头20×2。
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油炸锅:目前多采用远红外电炸锅,能自动控制温度,有效的保障了制品的质量,电扒炉生产厂家,如没有条件也可用普通的平底锅代替。
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杰菱厨具——中心岛设计厂家
炸炉是汉堡炸鸡店必备的设备,汉堡店用的油是起酥油它是固体的,加热后变成液体,为保护炸炉加热管的使用寿命,要正确加热起酥油。。
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脆浆粉的配制:将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可使炸熟后的食品外酥里嫩。专业食品调料店有售,也可自己配制,配制方法有二种。
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