电磁炉的优点:1.噪音小、干净；
2.使用民用电节能明显；
3.操控简单。
电磁炉的缺点:
1.设备首次投入大，是恒采节能炉的三到四倍左右；
2.铺设大流量电路的费用也比煤气管道贵；
3.炒菜的“锅气不足”；
4.不能抛锅，商用节能炉头，适合大炒炉用。
其实每一种节能炉都有自己的优缺点，客户可以根据自己的情况选择，用电磁炉做节能改造，收回成本大概需要一到两年；使用恒采节能炉，商用节能炉头供应商，需要三到四个月收回成本，相对快的多。
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经过十几年的使用，恒采节能炉头拥有上千个终端客户，产品越来越成熟，越来越人性化，商用节能炉头哪家好，越来越容易安装和维修，最重要的是维修率极低，客户几乎无需担心维修问题。恒采节能炉头在市场上很受客户欢迎，最重要的是厨师们的欢迎，商用节能炉头价格，因为使用节能炉可以大大降低厨房的热度，降低噪音和去掉90%的废弃，厨房更加舒适。
恒采节能炉头的外观也很漂亮、干净卫生和容易打扫，不像旧式炉灶老鼠、蟑螂到处都是，金属炉膛让这些碍眼的动物无处可藏。
恒采节能炉头分为广式节能炉头，京式或宁氏节能炉头，矮仔节能炉头、蒸柜节能炉头、蒸炉节能炉头、大汤炉节能炉头、静音节能炉头、多功能节能炉头、简装一体化节能炉头、精装一体化节能炉头、防空烧节能炉头、豪华版节能炉头多种款式，来电订货时请注明型号。
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