“1+4全球溯源核放”监管模式让进口食品真伪能辨
进口食品的质量安全一直为深圳市民所关注，而真伪难辨始终是消费者最担心也最常出现问题的“痛点”。为适应前海蛇口自贸片区进出口食品的便捷通关并确保质量安全，深圳出入境检验检疫局建立起一整套的进口食品“1+4全球溯源核放”监管模式，并在进口葡萄酒业务成功试行，目前正逐步推广应用到进口大米、婴幼儿乳粉等进口食品中。
1996年5月成立于深圳的盛宝联合谷物公司就是“1+4全球溯源核放”监管模式的受益者之一吧，该公司总经办主任杨志辉描述了在进口泰国香米上通过“1+4全球溯源核放”监管模式做进行的操作实践。包括境外预检、口岸快放、智能跟踪和多方共治。CCIC将合格通关的信息导入溯源系统，食品标签印刷烫金，进入流通领域后进口商、消费者、地方监管部门可通过电脑、手机登陆CCIC溯源系统比对显示的防伪编码、图案，3秒钟内即可迅速识别产品真伪，实现了进口企业、行业协会、消费者以及监管部门多方共治的目标。
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参与经营进口的食品，必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定，并由口岸进口食品卫生监督检验机构进行卫生监督、检验。
检验合格的，拥有海关卫生检疫报告、中文标签、检验证书方准进口参与经营。
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