顾问辅导方式
贵公司：支付一定数额的辅导费。
天天向上餐饮：派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。
自由选择方式
贵公司：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）
天天向上餐饮：实施酒店式、美食城经营，学校食堂承包，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选；B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。
原材料配送方式
贵公司：计划每日需求量，自己定制菜单。
天天向上餐饮：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。
制定控制菜品标准
生产的菜品必须有标准，没有标准就无法衡量，工厂食堂承包，就没有目标，也无法进行质量控制。所以，厨房人员人员，必须首先制定出制作各种菜品的质量标准。然后由餐饮部经理、厨师长及有经验的老师傅经常地进行监督和检查，确保菜品既符合质量要求，又符合成本要求。如果没有标准，会使菜品的数量、形状、口味等没有稳定性，导致同一菜品差异很大。甚至因厨师各行其事，致使客人无法把握你的质量标准，也就难以树立饭店（宾馆）的良好餐饮形象。由于厨房制作系手工操作其经验性较强，且厨师个人烹饪技术有差异，而厨房是以分工合作方式制作。所以制定标准，既可统一菜品的规格，食堂承包，使其标准化和规格化，又可消除厨师各行其事的问题。制定标准，是对厨师在生产制作菜品时的要求，也是管理者检查控制菜品质量的依据。
天天向上饮食公司提供优质服务和卫生安全的食品，集中采购，降低食材成本，确保供餐质量。致力于厂方员工伙食有保障，使员工安居乐业，在企业工作、生活中有家的感觉，与企业共同发展。
*我们的宗旨：降低企业的用餐成本，让企业员工吃的更健康、更放心。*
食堂内外消毒制度
为加强学校饮食安全，防病防食品中毒，对食堂的餐具、炊具、工作用具、各类设备、食堂周边环境等实行消毒制度，规定如下：
一、 食堂对餐具、炊具、工作用具，坚持每次用餐后，用84消毒液等进行消毒。每餐后餐具清洗严格实行“一洗、二刷、三清、四消毒、五保洁”做法。
二、 每餐后对食堂的地板、地沟用漂白水清洗消毒，消毒池严禁洗食品和其它污物。垃圾桶应保持内外干净并加盖。
三、 食堂员工或检查工作、参观人员必须洗手更衣后才能进入食堂操作间，进入白案间必须要二次更衣。供餐前食堂工作人员必须用消毒水洗手，戴帽、戴口罩才能上岗操作。
四、 师生每次用膳前在洗手池里先洗手才能进入餐厅用餐。
五、 食堂工作人员严格做到“五勤”：即勤洗勤换工作服、工作帽、工作鞋、围裙、口罩。
六、 正确挑选使用符号国家卫生部门规定的助洗剂、清洁剂、消毒剂，正确配制使用，保证消毒有效。正常利用消毒柜等设备对餐具进行消毒。
七、 采购灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蚁的药物，加强除“四害”工作，公司食堂承包，清除有害生物的繁殖场所。
八、 每周二、五进行食堂内外蚊虫大消杀，特别对卫生死角要彻底消杀，杜绝蚊虫孳生、繁殖。
高校食堂承包、天天向上饮食(在线咨询)、食堂承包由广州市天天向上饮食管理服务有限公司提供。广州市天天向上饮食管理服务有限公司（www.ttxscy.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。天天向上饮食——您可信赖的朋友，公司地址：广州市白云区均禾街加石路自编918号，联系人：李璐。
