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广州碧溪餐饮管理服务有限公司,主要生产经营:生鲜蔬菜配送,有机蔬菜配送,新鲜蔬菜配送,食堂蔬菜配送,我们主要针对的客户群体有:学校,工厂,企业等各种大型饭堂承包,我们为广州内用户覆盖广州,花都,增城,从化,天河,广州蔬菜配送公司,海珠,越秀,黄埔等地提供各种不同的蔬菜配送,我们以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户共创双赢。欢迎来电咨询,保证安全卫生,可靠的蔬菜配送。

广州碧溪专业的蔬菜配送公司-----食堂蔬菜配送

为什么需要蔬菜配送这行业? 

原因是因为去市场上买过菜的人,常常有这样的体会,想今天吃哪种菜,在市场上转了一圈又一圈就是找不到在哪里有得卖。这样不仅浪费时间,也搞得一身疲惫。这时候就要把专业的事情交给专业的人来处理。

最后是因为,往往采购的品种比较多,厨房需要的原材料多而杂,而且常常需要的量又比较少,买的单价要高的多,买的还不齐全。这时候就要把专业的事情交给专业的人来处理。


广州碧溪专业的蔬菜配送公司----生鲜蔬菜配送

平菇

加工方式:打包

加工标准:根部不过大、菇形饱满完整、每盒约400g。

加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出菇形完整、表面无开裂,用剪刀对好商品根部进行修整。

2、码盒:修整完毕的商品,码放于型号为2015保鲜盒内,并将码放的商品,摆放

在传送带上。

3、打包:用型号为300×500保鲜膜,进行打包作业。4、装筐:经检验合格后, 以每层6盒,每筐4层交叉码放,蔬菜配送公司粮油配送,每筐重约9kg。



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“这里出售和配送的菜都是净菜,其实算去择菜损耗以后,价格还能接受,无公害的概念也很吸引人,毕竟食品安全是大家都很关心的一件事情。听店员说,他们整个生产过程配备全程监控保证蔬菜干净、卫生,在蔬菜的加工过程中已经将黄叶、烂叶,损坏部位去除,蔬菜到家后可以直接加工炒菜,家中也不会产生菜叶等厨房垃圾,感觉这种形式挺适合我们年轻人。”

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油菜

加工方式:翻筐(挑拣)

加工标准:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。

加工流程:

1、分把:以3-4棵为一把。

2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。

3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。

4、捆扎:用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为捆扎完毕后,将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业