食品用冻干机的研究方向和发展趋势应该是:
(1) 改进结构，优化设计，降低成本，减少能耗。国外有些冻干机不采用不锈钢制造， 而采用低碳钢涂覆食品用可烘干树脂， 涂层厚度为0. 12～0. 20 mm ，在室温下就会发出红外线。搁板表面涂高性能远红外发射材料，增强其辐射能力， 料盘表面处理， 增强其吸热能力。料盘在两块辐射搁板之间有一位置， 而不是取中间位置，因此应优化设计。捕水器的结构、尺寸、结霜特性的优化，更有实际意义，因为它的造价目前几乎相当于冻干箱的造价， 运转功耗较大。对于冻干机而言， 加热系统只是补充升华热，功率消耗本不应太高，但现有设备并不尽如人意，应该通过结构优化，降低能耗。
保证质量， 提高性能。有的厂家生产的冻干机从安装好之后， 一直不能投入正常生产; 有的冻干机虽然能生产，东莞微波设备，但能耗太高，生产的产品越多，万程微波设备，赔钱越多; 还有的元器件不断出现故障，影响正常生产。因此，今后生产的冻干机质量必须保证，可靠性要好。提高性能是指除加热速率、抽气速率、温度均匀性、真空度稳定性之外，增强设备新的功能。例如增加冻干结束的判断功能，最简单的办法是称重法。目前已经有人试验，但都不太成功。原因是没有离开天平和地秤的模式，致使小设备安装困难，大设备笨重而不稳定。应该发展重量传感器，用很小的一次元件给出重量随时间的变化。
广州昊然微波设备有限公司位于南国沃土——广州，专业经营JWZ静态智能微波真空干燥箱、药丸微波干燥灭菌机、药粉微波干燥机等，“合作共赢，诚实守信”是我们一贯坚持的理念，充分整合资源，突出核心优势，在强手如林的专业设备市场独树一帜，我们面对巨大的市场并不急于抢占，努力实行“科技创新、质量取胜”的办厂方针，赢得了客户的信任和口碑。
技术参数
1. 工作电源为220V，微波输入功率不小于800W。
2. 设备外形尺寸：560×850×700（深×宽×高）
3. 温度可调范围为常温~150℃，温控精度小于±1℃，定捷微波设备，不均匀度小于±2℃；控温方式：PID调节控制；箱外表面温度：≤40℃。
4. 真空度可达到-0.095Mpa并能稳地保持。
5. 微波可连续工作8小时不停机。
6. 内腔材质为不锈钢，尺寸为宽度353×深313×高250mm，
7. 设备底部应有可调节的地脚，微波设备，方便设备调平具备可调节地脚。
8. 磁控管的散热风集中强制对外运风装置，可连续8小时长期工作。
9. 设备真空表采用电极式真空表，温度测温使用红外探头，每台设备1个红外探头，可控温度。
10. 设备密封部位设计合理，密封圈在门关闭后能够吸纳密封圈的弹性形变，无密封圈损坏或脱落，密封部位必须进行抛光处理，保证表面粗糙度Ra≤0.8
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