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第二就是酒店台布的工艺，工艺粗糙的台布，给顾客带来的是对酒店不好的印象，而且会影响台布功能价值的实现，不能为了追求便宜而忽视对工艺的要求。
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台布的铺设
3、长餐台往往用多个台布拼铺而成。铺设时，应从餐厅里往外铺，云浮酒店布草厂家，让每张台布的接缝朝里，使步入餐厅的客人看不见接缝为原则；要求台布中线相连，成一条线；台布的横向缝与餐台长边垂直，台布下垂部分的四个边要平行相等，台布下沿正好接触到椅面为宜。一般由两人或多人共同完成。西餐摆台的台布铺设方法一般都使用推抖式与抖铺式方法，特别是第二块以后的台布铺设尤其如此。其他要求参加中餐宴会台布的铺设。
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