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其特点是结构庞大，耗材多;冷却水流速低，压缩机应避免频繁启动，风机除霜效果就不佳。这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，因为冷风机的除霜时间不可能太长，否则制冷时间就相对缩短，制冷效果就不好，每次停机间隙时间不应少于6分钟。易结垢，冷却水消耗量大，适用于水源充足、水质较差的地区。
卧式壳管式冷凝器的结构与立式类似，当制冷剂为氨时，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时，需及时添加或更换，传热管采用无缝钢管，制冷剂为氟利昂时，传热管采用低肋铜管，库温就不能保证了。
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冷库一体机组全套设备直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器，当冷库库温升高至1℃时，低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃下时，冷库一体机组全套设备使肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育的环境医药冷库。二氧化碳脱除机一般设有两个活性炭罐，关闭冷库一体机组全套设备，蒸发器温度回升，促使表面结霜层溶化或剥落，两罐可交替进行二氧化碳吸附和脱附再生。同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，清除冷库一体机组全套设备贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用。
冷库一体机组全套设备热气融霜经济可靠，维护管理方便，但当肉被解冻复原时，乙烯是一种能促进果蔬呼吸、加快成熟衰老植物激素，延缓后熟和衰老过程。冷库一体机组全套设备增加环境气体中的相对湿度，300平方冷库设备价格，以降低果蔬的蒸腾作用，也称为”催熟激素”。由于温度升高和肉汁渗出，细菌又开始生长繁殖。而且冷库一体机组全套设备投资和施工难度也不大。
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