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韩式炒年糕
准备材料:韩式年糕条500公克(普通年糕也可),高丽菜50公克(超市有,没有放卷心菜也可),阳江商用电扒炉厂家,牛肉片200公克,商用电扒炉厂家批发,红椒50公克,商用电扒炉厂哪家好,蒜头2瓣,红辣椒、葱各1根,韩式辣椒酱(辣酱)、糖、酱油、水适量。 将韩式年糕条切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软。
在电扒炉上放少许油,将肉片放入翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒 。加入酱油、糖调味后,放入年糕块拌炒,多烧一会收汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可 。